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拉皮凉粉凉皮增嚼劲增筋道抗老化增筋剂代替明矾

拉皮凉粉凉皮增嚼劲增筋道抗老化增筋剂代替明矾
公司名称: 石家庄市天烨食品科技有限公司
联系人: 严女士
联系电话: 15612178113
移动电话: 15612178113
联系地址: 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006
最后更新: 2022-04-22 11:04
 
 
产品详情
 TMQ-08魔芋胶(淀粉凝胶食品增筋粉)

本品为淀粉凝胶型魔芋胶,具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能,能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶,并具明显抗老化特性、增强制品劲道的明显效果。是淀粉凝胶制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。

使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%,与之预先混合,即可按常规方法生产。

本品可用于凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良 ,增加产品劲道。

参考用量:0.3-0.5%。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

                  QQ号   2101476957

 
 
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