中国航空工业集团公司北京长城计量测试技术研究所餐饮服务项目【重新招标】招标公告
资金来源： 其他
1、招标条件
本招标项目为“中国航空工业集团公司北京长城计量测试技术研究所餐饮服务项目”，招标人为中国航空工业集团公司北京长城计量测试技术研究所。资金来源为自筹资金。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。
2、项目概况与招标范围
2.1项目名称：中国航空工业集团公司北京长城计量测试技术研究所餐饮服务项目
2.2项目地点：北京市海淀区温泉镇环山村计量所家属区内。
2.3招标范围：计量所员工餐厅就餐区域面积约750平方米，包间200平米，厨房面积410平方米（包括炒菜间、加工间、洗碗间），大厅座位为450个左右(含自助餐座54个），包间可容纳80人左右。
员工餐厅由中标人提供餐饮供应服务（含食材等采购）及日常管理，包括早餐、午餐、晚餐(就餐形式为员工自选形式或分区自助形式)，业务接待用餐（接待桌餐、自助餐形式等）和加班餐、应急加餐、零星夜餐、特殊岗位全年供餐和送餐等供餐服务；食堂区域卫生、食品加工、制作、安全环保及消防管理；食堂内各类设备设施管理及其它与餐饮供应、食堂管理相关的业务，具体详见招标文件第四章“餐厅基本情况和服务要求”。
2.4服务周期：2年（根据第一年年底考核结果，若全年考核平均分值高于80分，则为合格，下一年度自动续约，若考核不合格，招标人有权终止合同，不予补偿）。2年服务周期结束后，招标人可根据投标人运营水平及考核结果等综合考虑，选择是否再续约1年。
3、投标人资格要求
本次招标要求投标人须具备以下资格条件：
3.1 独立法人资格：中华人民共和国境内注册的独立法人资格的企业或其它组织（不接受中外合资或外资企业），能够独立承担民事责任，具有合法有效的营业执照,其经营范围内含餐饮服务,具备有效期内的《食品经营许可证》（范围内须包含餐饮服务）或正在服务单位的有效期内的《食品经营许可证》（范围内须包含餐饮服务）（提供服务合同复印件）。
3.2业绩：投标人必须具有专业的团队和经营管理经验，正在经营的规模不少于500人的单位职工餐厅应不少于2家（含2家）。
3.3 财务状况：具备近三年（2018-2020年度）经会计师事务所或者审计机构审计的财务会计报表，且在近三年内（2018年1月1日至今）无行业不良记录。没有处于财产被接管或冻结、破产状态。
3.4企业信誉：近三年内（2018年1月1日至今）无骗取中标和严重违约行为，投标资格未被行政主管部门暂停或取消。
3.5参与本项目的餐饮服务公司应按照招标人就餐要求配备各类人员：项目经理、厨师长（不可兼项目经理）、财务、仓库保管员、热菜厨师、小吃厨师、冷荤厨师、主食厨师、切配厨师、洗刷保洁服务等，且拟派团队全部人员必须具有健康证。
3.6投标单位所选食材品质有保障，有长期合作或自营的生产基地和物流配送渠道。
3.7投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。
3.8投标单位须承诺自合同签订之日起45日内完成食品卫生监督部门颁发的食品经营许可证的办理，且合同签订之日起10日内具备试餐条件。
3.9本项目资格审查为资格后审，不接受联合体投标。
4、招标文件领取时间、
4.1凡有意参加投标者购买招标文件，购买时间：2021年11月3日至2021年11月8日，每日上午9:00至11:00、下午13:00至16:00（北京时间，下同）。招标文件每套售价￥500.00 元（*：伍佰元整），售后不退。
5、投标文件的递交
5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间）为2021年11月23日09时30分。
5.2投标人未按要求上传加密电子版投标文件，或平台软件无法获取、解密投标人上传的电子版投标文件或未按要求在投标文件递交截止时间前现场递交单独密封的纸质版投标文件，招标人不予受理。
联系人:陈工
电 话:13718272153
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