一观，即肉眼观察石材的表面结构。一般来说，均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差。另外，石材由于地质作用的影响常在其中产生一些细微裂缝，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱角更是影响美观，选择时尤应注意。
二量，即量石材的尺寸规格，以免影响拼接，或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。
三听，即听石材的敲击声音。一般而言，质量好的石材其敲击声清脆悦耳；相反，若石材内部存在轻微裂隙或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
四试，即用简单的试验方法来检验石材的质量好坏。通常在石材的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表明石材内部颗粒松动或存在缝隙，石材质量不好；反之，若墨水滴在原地不动，则说明石材质地好。（图）
2.石材“家族”都有谁？
一、建筑石 包括花岗石、大理石、板岩、水磨石、人造石材。这些建筑石还可按 饰面分为光质类和麻质无光类。光质类又分成光滑的锯片切割板材、粗而亮的雕刻面、磨光板材、细而光亮的石灰岩和白云岩类板材、光可鉴人的抛光镜面板材。麻质无光类又分成麻质天然建筑石、蘑菇石、剁斧石、烧毛板、凿毛板、凿刻板、喷砂板和腐蚀板。
二、园林石 包括太湖石、卵石、钟乳石、古生物化石、礁石、雕刻石。
三、工艺石 包括石花具、石文具、石灯具、石餐具、石厨具、石茶具、石烟具、石家具、石文体用具、石首饰、石画、石雕、石盆景、风水球等。
