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素肉制作新原料 素肉结构粉 替代瘦肉降低火腿肠成本
TMR-804 魔芋粉（素肉结构粉）：素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉，与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固，可行成瘦肉纤维结构的仿真素肉。本
2017-07-25 11:03
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
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肉制品新型腌制剂 替代卡拉胶 腌制成色好黏合度高
TMR-801魔芋粉（腌制凝胶粉）：本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多重功能；适用于
2017-07-25 11:00
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
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休闲卤制高温高压千叶豆腐丝魔芋粉 卤制千叶豆干专用魔芋粉
TMD-06魔芋胶 （植物蛋白凝胶高Q素）本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品
2022-10-11 12:40
[河北石家庄市]
河北天烨食品科技有限公司
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千叶豆腐弹力粉 增加千叶豆腐弹脆性 解决出水问题
TMD-02魔芋粉 （蛋白凝胶弹力粉）本品富含魔芋凝胶多糖、蛋白凝胶源、弹力源和凝胶变性底物；能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强
2017-07-25 10:52
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河北天烨食品科技有限公司
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千叶豆腐新型结构原料 鱼豆腐专用魔芋粉 替代TG酶 降低成本
TMD-01魔芋胶 （蛋白凝胶型活性魔芋粉）本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶，能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物
2017-07-25 10:47
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河北天烨食品科技有限公司
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发酵豆渣喂牛专用的微生物发酵剂厂家直销
发酵豆渣喂牛专用的微生物发酵剂厂家直销豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多槽渣，粗蛋白含量28%左右，
2017-07-10 22:32
[河南郑州市]
河南农富康生物科技有限公司
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