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休闲水晶牛肉肠高温不化 水晶肘花可高温灭菌 琥珀牛肉水晶牛鞭

休闲水晶牛肉肠高温不化 水晶肘花可高温灭菌 琥珀牛肉水晶牛鞭
公司名称: 河北天烨食品科技有限公司
联系人: 张女士
联系电话: 86-0311-67592786
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联系地址: 河北省石家庄市裕华区富强大街与槐安东路交口西南角众创大厦10层
最后更新: 2022-02-24 08:39
 
 
产品详情
 TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)

本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶肘花肠、水晶肴肉肠、水晶胶原枸杞肠、水晶素肉肠、水晶皮冻丝等水晶皮冻加其它食品制作的新型皮制品。

用本品制作的产品结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有120℃以上高温不融化,适宜高温高压灭菌,不使用防腐剂就可以常温长期保存的优良效果。且生产成本低效益高。

使用方法:将本品用1:4水(或猪皮水)溶胀10-15分钟,然后加入到50℃剩余水(或猪皮水)中,加入其他原料,室温凝胶,常温放置6-8小时或50℃即可高温灭菌。

参考用量5-10%。

价格:75元/公斤

联系方式;手机  15612177825  (微信号)

                  固话:  0311-67592786

                  QQ号   3431779157

 
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