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植物蛋白及乳饮料新型稳定剂 含乳饮料新型乳化稳定增稠剂
植物蛋白及乳饮料稳定剂介绍一、TMY-011魔芋胶(植物蛋白饮料乳化稳定)本品具有增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产植物蛋白饮
2017-07-27 08:46
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果汁果酱果泥新型稳定结构性原料 草莓酱苹果酱柚子茶专用魔芋粉
浓缩饮料、果酱原料介绍一 、TMY-001型 魔芋胶(果汁、果浆、果泥)本品耐酸、增稠、稳定,有优良的呈味、呈色及结构稳定能力。
2017-07-27 08:26
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饮料专用魔芋粉 天烨供应各种饮品专用魔芋粉 果汁及悬浮饮料稳定剂
果汁及悬浮饮料原料介绍一、TMY-008型魔芋粉(悬浮饮料稳定剂)本品具有悬浮稳定、耐酸增稠特性、是生产粒粒橙等各种悬浮饮料的
2017-07-27 08:26
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固体饮料专用魔芋粉 冰淇淋粉 速溶咖啡粉新型增稠稳定剂
固体饮料原料介绍一、TMY-007型魔芋粉(冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉)本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰淇淋粉
2017-07-27 08:21
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果冻 水晶果 吸吸冻魔芋粉 拉丝果冻专用魔芋粉增强拉丝效果
果冻粉介绍TMY-004A型魔芋粉(特级果冻粉)本品为凝胶型魔芋多糖,是生产高透明、高保水、高弹脆、免过滤的高级果冻、吸吸冻原料
2017-07-27 08:19
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水晶软糖结构粉 高Q软糖专用魔芋粉 山楂糕牛皮糖专用魔芋粉
软糖原料介绍一、TMQ-01A魔芋胶(水晶软糖结构粉)本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;同时具有优
2017-07-27 08:17
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魔芋素食原料魔芋粉 魔芋素食品质改良和降低成本 素毛肚增筋粉
魔芋素食原料介绍一、TMS-06魔芋粉(魔芋凝胶网络强化粉)本品为短链魔芋多糖,能提供魔芋胶、魔芋粉凝胶时的凝胶网络质构的缺陷
2017-07-27 08:14
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粉条品质改良粉 淀粉凝胶食品增筋粉 增强粉条的耐煮性
淀粉制品原料介绍一、TMQ-02魔芋胶(粉条品质改良粉)本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖,具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能
2017-07-27 09:18
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皮蛋肠结构粉 新型皮蛋肠生产技术 增加弹性保水性
TMD-013C魔芋粉(皮蛋肠结构粉)本品富含蛋白凝胶性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶强度,并根据皮蛋特性,
2022-07-14 14:13
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鸡蛋肠新结构粉增加鸡蛋肠嫩度加弹脆性 延长保质期
一、 TMD-013B魔芋粉(鸡蛋肠结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水
2017-07-27 09:18
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鸡蛋干结构粉 增强嫩度及弹脆口感 延长保质期
一、 TMD-013A魔芋粉(鸡蛋干结构粉)本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖,能改善蛋液热凝胶缺陷,增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水
2017-07-27 09:18
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鱼糜抗冻弹力粉 抑制鱼肉冷冻时蛋白变性 高温鱼肠结构粉
鱼制品原料介绍一、 TMR-821魔芋胶(鱼糜抗冻弹力粉)本品为抗冻魔芋凝胶多糖,能充分抑制鱼肉、鱼糜冷冻时产生的蛋白变性,而失
2017-07-27 09:18
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卤制牛键肉 牛肉干注射粉 低温火腿肠结构粉 提高出品率
TMR-803C魔芋胶(肉干肉脯注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可
2022-07-13 10:16
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卤制牛筋专用魔芋粉 肉质松软可口 牛筋注射粉提高出品率
TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝
2022-07-27 12:00
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注射肉制品专用魔芋粉提高出品率 注射牛排鸡排新型注射粉
TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成
2022-07-06 09:11
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调理肉制品裹粉 解决肉制不嫩问题 鸡柳裹粉增加产品重量
TMR-501魔芋粉(调理肉制品裹粉)调理裹粉类产品包括:油炸翅根、裹胸小胸、裹粉鸡块、裹粉大胸、油炸腿排、裹粉小胸块、鸡柳、
2022-07-19 02:15
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碎肉重组魔芋粉切片不散 重组牛排鸡排专用魔芋粉 提高出品率
TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
2022-08-11 13:00
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天烨丸子结构原料 肉丸子结构粉 素丸子专用魔芋粉增加弹性
丸子结构原料介绍1、TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能
2017-07-26 17:26
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休闲水晶牛肉肠高温不化 水晶肘花可高温灭菌 琥珀牛肉水晶牛鞭
TMR-812D魔芋胶(抗高温水晶皮冻制品粉)本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶;本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶
2022-02-24 08:39
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夏季高温不化皮冻粉 皮冻高温不化新原料 水晶抗融皮冻粉
TMR-812A魔芋胶(水晶抗融皮冻粉)本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50℃不融化的优良效果。
2022-07-12 04:21
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